飲食
父から送られてきた物資(誕生日の贈り物)の中にこのかりんとうは入っていたのであった。 これはその中の一部。 ピーナッツが時々くっついている所が なんとも心憎い演出で 止まらないの。食べるたびに 少しずつ 揚げ具合や、油のしみ込み具合、 お砂糖の加…
本日オフ日につき食い道楽の小さな旅でございます。 まず一発目は弘前は土手町にある「雨のもり」というおそば屋さん。 お昼12時半頃到着、他にお客は3名の一組様。 ご主人がひとりで営まれている様子。 お店の天井は高く 立派な古い木の梁が渡されて 昔の…
ヒマラヤのビールがあったよ、飲みたかったな。 泡をなめただけの私はラッシーで我慢。 ビーフのカレー。お肉がごろごろ、食べごたえ十分過ぎ! マライティカは鶏肉をヨーグルトとスパイスで味を付け焼いたお料理。 香ばしくて、とっても美味しかった! サフ…
タルトタタン(フランスのたべもの) 食べごたえのあるタルト生地に煮リンゴがぎっしり入って表面に薄切りの生リンゴを のせて焼いてあるのでふた通りの味、食感が一度に楽しめる。 アップルクリスプ(アメリカのたべもの) ↑名前ちがうかも。シナモンの風味…
弘前の五重塔のすぐそば、消防署の隣、わいんぱぶ ためのぶへ。 このお店、ずっと前から存在は知っていた。今回は叔母から「猫が3匹いたよ」ときいて、やってきた。メニューは洋食を主に定食もある。 注文したのはピッツァ(一週間くらい前から食べたかった…
蜜がいっぱい入って フレッシュな果汁がたっぷりジューシー♥ EM栽培だと安心だし おまけに売り出し中でお得に買い物できた! すごーくおいしいりんごだから贈答にも自信を持って贈ることができてうれしく思う。 こんないい状態のリンゴを販売するには、それ…
(有)かくた食品の滋養豊富、全半熟卵のラジウム玉子。 お土産に貰った、大変に美味しい温泉玉子。 このラジウム玉子にしかない美味しさがある。 黄身の絶妙な柔らかさ。 これは 温玉の神様じゃー!
南国の 香り 豊かな いなみや バナナ菓子いただきましたの。地元のみならず全国にファンを持つ弘前の老舗、 いなみやのお菓子の詰め合せを。 私のお気に入りの食べ方♥こうして縦に割ってたべるのさ。 なぜかって、そのまま口に入れたら最中が口の中360度に貼…
Kさんが新聞で記事を見たというので最近オープンしたというパスタのお店サッソネロへ。 古い蔵を改装した趣のある建物は店内に入ると外観をよそに 洋風のカントリー調、まだ新しい木のにおいがしている。 次々とお客が入ってくるところにここの店の人気ぶり…
Tちゃんと。 インドカレーが食べたいというので、「じもナビ」というフリーペーパーに載っていた レストランへ行ってきた。 ここは確か、崑崙(こんろん)跡? 入り口では靴を脱ぎスリッパに履き替え店内へ。厨房をぐるりと囲む長いカウンター席とテーブル席…
昨夜から雪、朝にはすっかり冬景色。 一日中降り続いた割には気温がまだそれほど低くないから積雪はさほどでもない。 夜になると時折吹雪き。道路はつんつるてん。 おとついタイヤ交換を済ませておいたのでタイミングが良かったなぁと。 今日はSくんと先週ふ…
弘前・土手町のミスタードーナツ跡に数ヶ月前にオープンしたピザ屋さんへ。お腹ぺっこぺこで、当初の予定はとん平のお好み焼き、が休み。 お酒を飲むつもりで徒歩で出かけたものだから本町から鍛冶町、 かくみ小路を通って土手町へでて、いい感じに喉も乾き…
こんな時間にポテチでお腹いっぱい。 コンソメ味ってさいこう。 ぱりぱり〜 うふふ〜 ↑天才バンジョー弾き少年 ビリー リーディン
輸入食材の店へ世界のお茶を探しに。 いろんなお茶があるもので、勉強になる。 今日行った店には無かったけど、私が好きなお茶はアンデスのハーブティーで「カチャマイ茶」 とっても良い香りがたまらない。 そして、いま一番気になっているのが、「Jason Win…
Yちゃんとひさびさにお昼ごはん。キオラでランチもやってるよー、行ってみるが! そーしましょ。そーしましょったらそーしましょーがぁ!(By吉) ということで、 チキンとかズッキーニとかねぎとか芋とかたまねぎとかいっぱい野菜が入った あったかいスープ…
これこれ、子供の頃好きだったのこのヨーグルト。 むかしは当たり付きで確か一個10円だったと思ったけど、 このたびは32円で購入。 当時は全く関係なかったけれど、初めて原材料を見てみた。 植物油脂・砂糖・ブドウ糖・酸味料・甘味料(ステビア) 調味料(…
おそらく15年ぶりくらいであろうか、もっとかもしれない。 弘前の川端町にずっと前からある、かわいいお店だ。 ハンバーグとか、グラタン、豚ロース生姜焼き定食、ワインやビールなどのお酒もある。 今日の私はミックスフライ定食にしてみた。 お店の看板に…
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私の好きな調味料は「ピンクペッパー」 ピザやサラダ、マリネ、肉料理などによくあいます。口の中で、不思議な香りと少しの辛味がはじけるのが好きです。 普通の胡椒とは違う木の実なのだそうですが風味は似ていると思います。