おそらく15年ぶりくらいであろうか、もっとかもしれない。
弘前の川端町にずっと前からある、かわいいお店だ。
ハンバーグとか、グラタン、豚ロース生姜焼き定食、ワインやビールなどのお酒もある。
今日の私はミックスフライ定食にしてみた。
お店の看板にもある通り手作りのあったかい味だった。
お味噌汁には「みず」（山菜）が入っていたり、小鉢は焼き茄子だったりー、
メインのミックスフライもヒレカツ、海老フライ、クリームコロッケに、ソースが3種類あり
細かな心遣いが感じられ、とても美味しくいただいた。
ーでも一番好きなのは「コーンクリームスープ」！
あの隠し味はいったいなに！
今後の課題にしておこう。
