はたはた様

男鹿で漁れたハタハタをいただいたので
苦手なお魚調理をしたんだなぁ。
ハタハタって、魚の神様って言われてるんだって。
男鹿の水族館で見た時、綺麗だった。
ひれがとっても愛らしい天使のようなお魚さん。
手を合せ「お命頂戴いたします」

味付けが薄めだったけど、ハタハタはいいお味。

小松菜のじゃこと梅和え、なめこみそ汁、雑穀ご飯とともに。